الغردقة تستضيف مهرجان الطهي اليوم

تنظم جمعية تنمية الأسرة والسكان بالغردقة، بالاشتراك مع جمعية روتاري الجونة، الجمعة، مهرجان الطهي المصري للمرأة بالغردقة تحت عنوان «مشروع مطبخ ست البيت للمرأة المعيلة».
يشارك في المهرجان العشرات من السيدات العاملات بالفنادق والقرى السياحية والمدرسة الألمانية الفندقية بالجونة.
وقالت الشيف أسماء عبدالحليم، منظمة المهرجان، إن المهرجان يشمل تجهيز المأكولات المصرية من إعداد مجموعة من النساء المعيلات التي من أجلهن يقام المهرجان، ويتم تدريب السيدات على النظافة وسلامة الغذاء والتحضير وكيفية التعامل مع المواد الخام وعملية التصنيع (الطهى) والتغليف.
وأضافت «عبدالحليم» أنه بعد الانتهاء من التدريب تحصل المشاركات على شهادة من الجمعية، وسوف تخضع السيدات المشاركات في المشروع للفحص الطبي.