ارتفاع أسعار زيت الطعام و«المسلى» بنسبة 10 و15٪

دخلت التقلبات فى أسعار صرف العملات الرئيسية فى العالم كمحرك جديد لارتفاعات أسعار السلع الغذائية وذلك وفقا لتأكيدات المشاركين فى معرض سيال الدولى للمواد الغذائية فى باريس الذى بدأت فعالياته قبل يومين.كانت منظمة الأغذية والزراعة قد حذرت من أن التغيرات المناخية تدفع العالم إلى أزمة غذاء نتيجة تأثيراتها السلبية على خريطة زراعة المحاصيل وكميات الإنتاج.
وسجلت أسعار بعض السلع المحلية ارتفاعات ملموسة ومنها ارتفاع أسعار المسلى وزيت الطعام بنسب تتراوح بين 10 و15٪، وأخطرت الشركات الموردة التجار بأن هناك زيادات جديدة لباقى أصناف الزيت والسمن لكنها ستكون تدريجية. وقالت تقارير منظمة الأغذية والزراعة «فاو» إن خريطة الإنتاج الزراعى العالمى تشهد متغيرات تؤثر على الوضع الغذائى فى العالم بسبب التغيرات المناخية.
وقال مشاركون مصريون فى معرض سيال الدولى للمواد الغذائية فى باريس عبر اتصالات هاتفية ل«المصرى اليوم» إن الانعكاسات الناتجة عن المتغيرات المناخية فى العالم بدأت تظهر فى بورصات المواد الغذائية والتعاقدات التصديرية والاستيرادية. وقال أحمد صقر، سكرتير عام غرفة تجارة الإسكندرية، أحد المشاركين فى المعرض أنه إضافة للمتغير المناخى فإن تقلبات أسعار الصرف، خاصة الدولار واليورو، أصابت الموردين ببعض التحفظات التى دفعتهم لتحريك أسعارهم فى محاولة لتفادى تلك التقلبات ولفت إلى أن تقلبات أسعار الصرف للعملات الرئيسية فى العالم تدفع أسعار الخامات إلى الارتفاع مقابل تراجع أسعار الذهب.
وفى السوق المحلية سجلت بعض أصناف زيوت الطعام والمسلى الصناعى الثلاثاء زيادة مفاجئة بنسب تتراوح بين 10 و15% وقال تجار الجملة إنهم فوجئوا بالزيادة الجديدة من جانب الشركات المنتجة.وأشار أسامة سلطان، رئيس غرفة تجارة الشرقية، إلى أن الشركات المنتجة أخطرت تجار الجملة بالزيادة الجديدة الأربعاء الأول مع تسليم الشحنات الجديدة لهم. وقال أحمد يحيى، رئيس شعبة البقالة بغرفة تجارة القاهرة، إن أسعار زيت عباد الشمس والمسلى الصناعى ارتفعت الأربعاء بنسبة 13% كما زاد سعر المسلى الصناعى 5%.
وسجلت السلع الأساسية وفقا للرصد اليومى لوزارة المالية ارتفاعات بين الأحياء الشعبية والراقية، وتفاوتاً بين الحد الأدنى والأقصى للأسعار وسجل سعر كيلو السكر بين 5 و5.5 جنيه، والسكر المعبأ 450 قرشاً، والأرز المعبأ الفاخر بين 3.85 و6 جنيهات، والعدس بين 7 و8 جنيهات، والعدس الأصفر 9 جنيهات والفول بين 7 و8 جنيهات وسعر الدقيق بين 4 و5 جنيهات.
والبيض بين 60 و75 قرشاً للبيضة الواحدة. وسجلت أسعار الخضروات وفقا للرصد اختلافا فى أسعار الطماطم بين 7 و8 جنيهات، والبطاطس بين 3 و7 جنيهات والبامية بين 6 و7 جنيهات والبسلة 3 جنيهات وأسعار السبانخ 3 جنيهات والفاصوليا الخضراء بين 3 و3.5 جنيه والفلفل الرومى 3 جنيهات وسجلت الكوسة بين 3 جنيهات و350 قرشاً، والقلقاس بين جنيهين و350 قرشا والملوخية بين 2 و250 قرشاً والقرنبيط 3 جنيهات.