المقادير 1 كوب سمنة 2 كوب سمولينا ناعم 1/4 كوب سكر بودرة 1/2 كوب لبن ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح معلقه ماء زهر (للحشو) سكر بودرة 1/2 كيلو عجوة 1/4 كيلو فستق مجروش طريقة التحضير - اخلطي الدقيق والسمني والسمولينا ثم ضعي ماء الزهر والبكينج بودر. - ورشة الملح واللبن والفانيليا واعجنيهم. - ضعي الفستق والعجوة وماء الزهر واخلطيهم جيدا. - نضع جزءا من العجينة فى الصينية وعليها جزء من الحشو ثم جزء من العجينة. - واضغط عليها حتى تتماسك العجينة ببعضها وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقة.