المقادير 1 كوب ماء دافئ ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة سكر 2 بيضة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 أكواب دقيق أبيض مخلوط باسمر (للوجهة) بيضة سمسم طريقة التحضير - اخلطى البيض مع السكر والخميرة وزيت الزيتون والدقيق والماء الدافئ واعجنيهم جيدا. - اتركى العجينة لتخمر. - كورى العجينة كور صغيرة وضعيها بجانب بعض على شكل دائرة أو خليه. - ادهني الوجهة بيض ورشي سمسم وتدخل الفرن.