طاجن البطاطس باللحمة

المقادير
1/2 كيلو بيبي بطاطس
عرق لحمة فليتو
1 طبق طماطم شيري
2 بصلة مفرومة
ثوم
كرفس مقطع
كاري
2 كوب عصير طماطم
زبدة وزيت
ملح وفلفل
طريقة التحضير
- في وعاء ضعي الزيت ومكعب من الزبدة ثم شوحي اللحمة جيدا ثم ضيفي الثوم الكاري وتبليها بالملح والفلفل ثم ضيفي البصل وقلبيهم جيدا ثم ضيفي قليل من الماء واتركيها لتنضج
- في وعاء آخر ضعي الزبدة وشوحي البطاطس ثم ضيفي عليها ملعقة من الكاري وشوحيها
- ثم ضيفي الثوم وقلبيها وقليل من البصل ثم ضيفي القليل من الماء واتركيها لتنضج
- ثم ضيفي الكرفس ثم ضيفي البطاطس على اللحمة قلبيهم جيدا ثم ضيفي عصير الطماطم
- ضعيهم في طاجن الفرن ثم ضيفي الطماطم الشيري وادخليها الفرن واتركيها لتنضج
- وقدميها ساخنة على الافطار