المقادير 1/2 كيلو كوسة كوب عصير الطماطم 1/2 كيلو طماطم مقشرة كوب جبنة شيدر مبشور شبت مفروم بصلة مفرومة زبدة ملح وفلفل طريقة التحضير - ضعي الزبدة في وعاء ثم شوحي الكوسة ثم ضيفي البصل وقلبيهم جيدا - في وعاء آخر سبكي الطماطم المقشرة مع عصير الطماطم وتبليهم بالملح والفلفل - احضري بايركس وضعي في الارضية صوص الطماطم ثم طبقة من الكوسة بالبصل ثم طبقة أخرى من الصوص ثم ضيفي طبقة من الجبنة المبشورة والشبت وادخليها الفرن حتى تمام النضج - وقدميها ساخنة