المقادير 350 جرام شيكولاتة 150 جرام زبدة 6 صفار بيض 2 جرام ملح 2 جرام فانيليا 6 بياض بيض 75 جرام سكر 150 جرام كريمة دريم مخفوقة تقدم مع الشيكولاتة مبشورة طريقة التحضير - اخلطي الشيكولاتة السائحة مع الزبدة ثم ارفعيها من على النار واخلطيها مع الأصفر البيض مع الفانيليا - اخفقي الأبيض بيض مع السكر ورشة ملح إلى أن يصبح لديكي مارينج أبيض وهش - اضيفي عليه الشيكولاتة بالأصفر وقلبيه جيدا - اضيفي اليها كريم دريم واستمري في التقليب - صبيه في القالب ورشي عليها الشيكولاتة وسكر بودرة