16 فائدة صحية للقثاء

القثاء واحد من الخضرات الشهيرة التي يتم تناولها في عدد كبير من الدول وتشبه الخيار في شكلها الخارجي وطعمها ولكن ملمساها يشبه الكوسة يمكن اضافتها بجانب الطعام أو أطباق السلطة وتستخدم في وجبات كاملة في دول أخرى، وتبرز "البوابة نيوز" 16 فائدة للقثاء.
-فوائد القثاء:
1-نبات غني بالفيتامينات يعد القثاء أحد النباتات الغنية بالألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C، وفيتامين A، وحمض الفوليك.
2-يحتوي على الحديد، والفوسفور، والكالسيوم وغيرها من العناصر الغذائية المهمة.
3-يحسن عملية الهضم يحتوي القثاء على الألياف الغذائية والتي تساعد على تحسين عملية الهضم، وتخفيف التهابات المعدة، والحموضة.
4-تساعد على علاج الإمساك، والتخلص من الغازات والانتفاخات.
5-الحفاظ على صحة العظام لانها تتميز القتة باحتوائها على فيتامين K والذي يساعد على تخثر الدم، وتحسين امتصاص الكالسيوم.
6- يساعد بدوره في الحفاظ على صحة العظام وبالتالي الحد من خطر الإصابة بهشاشة العظام والكسور.
7-الحفاظ على صحة البشرة يمكن استخدام القثاء في تنظيف وترطيب البشرة.
8-يحتوي على نسبة كبيرة من الماء، مما يساعد على حماية الجسم من الجفاف وخاصة بعد ممارسة التمارين الرياضية أو في حالة ارتفاع درجة حرارة الطقس.
9-الوقاية من السرطان ونظرا لان القتة تنتمي إلى عائلة نباتات القرع، والتي تساعد على منع تكاثر الخلايا السرطانية.
10-تناول القثاء والذي يتميز باحتوائه على الالياف الغذائية قد يحد من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
11-تعزيز صحة القلب وفقا لجمعية القلب الأمريكية، فإن الألياف الغذائية والتي تتوافر أيضا في القتة. 12-يمكن ان تساعد على إدارة مستويات الكوليسترول، وبالتالي الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ذات الصلة.
13-يساعد احتواء القثاء على مضادات الاكسدة والالياف على الوقاية من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
14-يساعد القثاء مثله مثل الخيار على توفير العناصر الغذائية الأساسية للجسم دون إضافة الكربوهيدرات.
15-مضاد للالتهابات فقد تؤدي الالتهابات إلى تطور العديد من الحالات الصحية مثل حالات المناعة الذاتية، وأمراض القلب والسرطان وداء السكري.
16-تناول الأطعمة والتي من بينها القثاء قد يساعد على مكافحة الالتهابات والحد من خطر الإصابة.
-حالات يجب فيها تجنب تناول القثاء:
1-إذا كنت تعاني من رد فعل تحسسي تجاه تناوله. وقد تتضمن الاعراض الشعور بصعوبة في التنفس، قشعريرة، وتورم.
2-على الاشخاص الذين يتناولون أدوية مميعات الدم مثل الأسبيرين والوارفارين تجنب تناوله بشكل كبير نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين K.