أطعمة تضعف المناعة ممنوعة على مرضى كورونا

في ظل انتشار فيروس كورونا المستجد، وإصابة ملايين الأشخاص به حول العالم، ينصح الأطباء باتباع نظام غذائي صحي يقوي المناعة لمواجهة الفيروس، والابتعاد عن الأطعمة التي تضعف المناعة.
وتبرز "البوابة نيوز" الأطعمة التي تضعف المناعة وفقًا لموقع "Health"، كالتالي:
- الأطعمة المعلبة والاستهلاك المفرط للملح يؤثر سلبًا على الجهاز المناعي، ويجعله أقل قدرة على مكافحة الفيروسات، لذلك يحظر تناول الأطعمة المعلبة عند الإصابة بفيروس كورونا المستجد، لاحتوائها على نسبة عالية من الصوديوم الذي يثبط المناعة ويمنعها من مكافحة العدوى.
- السكريات الموجودة في المشروبات الغازية والعصائر المعلبة والحلوى، ثبت أنها تضعف الجهاز المناعي، لذلك يفضل الاعتماد على الفواكه الغنية بالسكريات المفيدة، كما تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن التي تساعد على تقوية المناعة.
- الكافيين من المواد المضادة الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض، ولكن استهلاكه بكميات كبيرة قد يؤدي إلى الإصابة بالأرق، وهذا يتعارض مع حاجة مريض كورونا إلى الراحة والحصول على قسطٍ كافٍ من النوم، لتعزيز قدرة الجهاز المناعي على مكافحة العدوى.
- تحتوي الأطعمة الدسمة على نسبة عالية من الدهون المشبعة، التي تتسبب في ارتفاع نسبة الكوليسترول بالدم، مما يؤدي إلى الإصابة بتصلب الشرايين، ومن ثم عدم تدفق الدم اللازم إلى جميع أعضاء الجسم، ولا سيما الأعضاء المكونة للمنظومة المناعية.
- ينصح الأطباء بالابتعاد عن هذه الأطعمة في حالة الإصابة بفيروس كورونا، واستبدالها بالمكسرات والأسماك الدهنية، لاحتوائهما على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 التي تساعد على تقوية المناعة.
- الأطعمة المقلية لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة وكذلك الصوديوم، وكلاهما من العناصر التي تضعف الجهاز المناعي، ولهذا السبب يفضل استبدال المقليات بالمأكولات المسلوقة أو المشوية أو المخبوزة في الفرن.