تعرف على ترتيب جامعة القاهرة بالتصنيف الإنجليزي (كيو إس).. مفاجأة تاريخية    اعتماد 32 مدرسة جديدة بالغربية من الهيئة القومية للاعتماد    "بنها الأهلية": مراكز الجامعة خطوة داعمة لنموذج الجامعات الذكية    التعليم العالي تغلق كيانا وهميا بالقاهرة    لميس الحديدي عن زيادة فترات تخفيف أحمال الكهرباء: "هوَّه فيه فلوس ولَّا مفيش؟!"    ارتفاع سعر الفائدة وتراجع الجنيه كلمة السر في قفزة أرباح البنوك بالربع الأول من 2024    وزيرة البيئة تعلن انطلاق مسابقة "كلنا فايزين" لجمع وفصل المخلفات    محافظ الدقهلية يعلن فتح المجازر الحكومية بالمجان خلال أيام عيد الأضحى    صوامع المنيا تواصل استقبال القمح وتوريد 357 ألف طن منذ بدء الموسم    الطب البيطري يوجه رسائل للمواطنين بشأن ذبح الأضاحي    منها إيجاد موارد تمويلية جديدة.. وزيرة التعاون تؤكد على 10 محاور في الشراكة الكورية الأفريقية    إيران تتوعد إسرائيل بدفع ثمن استهداف أحد مستشاريها في حلب    مهندس سابق في ميتا يتهم الشركة بالتحيز في التعامل مع المحتوى الفلسطيني    البيت الأبيض: بايدن يلتقي زيلينسكي في فرنسا    رئيس النواب الكازاخى: ندعم جهود السيسى لوقف إطلاق النار الفورى فى غزة    ريال مدريد يعلن عن قميصه الأساسي فى الموسم الجديد    "جمهوره وفي والأولوية له".. لاعب الأهلي السابق يختار الانتقال إلى الزمالك    قضايا عملة ب 12 مليون جنيه في يوم.. ماذا ينتظر تُجار السوق السوداء؟    النشرة المرورية.. خريطة الكثافات والطرق البديلة في القاهرة والجيزة    الصحة: عيادات بعثة الحج الطبية قدمت خدمات الكشف والعلاج ل1622 حاجًا    السعودية تتحرى هلال ذي الحجة غدا    أزمة ال 200 ألف دولار.. تطورات اتهام نور التوت ل حمو بيكا بالسرقة    بالصور.. خالد جلال يشهد العرض المسرحي "الأرتيست"    6 أركان للحج لا يكتمل إلا بها.. معلومات وأحكام مهمة يوضحها علي جمعة    في 9 محافظات.. وزير الصحة يطلق المرحلة الثانية لمبادرة الكشف عن الأورام السرطانية    هيئة الاعتماد والرقابة الصحية: نستهدف توسيع نطاق الاعتماد وشهادات التميز    رئيس إنبي: اتحاد الكرة حول كرة القدم إلى أزمة نزاعات    مجلس النواب الأمريكى يوافق على تشريع جديد يعاقب المحكمة الجنائية الدولية    حلا شيحة في رسالة غامضة: الفن هيرجع تاني لما النفاق يختفي    وزير التجارة والصناعة يترأس لجنة اختبارات الملحقين    البابا تواضروس: عدد كبير من الأقباط طلبوا الهجرة خارج البلاد أيام حكم مرسي    تونس في مواجهة صعبة أمام غينيا الاستوائية بتصفيات كأس العالم اليوم    مسئول فلسطيني: مسيرة الأعلام الاستعمارية بالقدس ستؤجج الأوضاع    «الري»: إجراءات لتعزيز التعاون المائي مع جنوب السودان ودول حوض النيل    اختبارات غناء وتمثيل بالإسكندرية ضمن مشروع قصور الثقافة لاكتشاف المواهب    هالة خليل تكشف سر تعاون «الكينج» معها في أول أفلامها دون مقابل    أحمد عز يبدأ التحضير لمسرحية ملك والشاطر.. تعرف على أبطالها وموعد ومكان عرضها    حسين علي: الأهلي يسر وفقا لنظام إداري قوي.. والزمالك يعاني ماليا منذ سنوات    استطلاع: أكثر من 60% من الألمان لم يستخدموا الذكاء الاصطناعي التوليدي مطلقا    كوريا: تعاون مع الدول الإفريقية في مجال الشئون البحرية ومصايد الأسماك على هامش القمة الكورية الإفريقية    جيش الاحتلال: الحكومة تقرر استدعاء 50 ألف جندي احتياط إضافي    تعرف على مواقيت الصلاة اليوم الأربعاء 5-6-2024 في المنيا    ل رجل برج الجوزاء.. كيف يمكن أن تكون جوزائيًا وناجحًا؟    تجديد حبس مسجل خطر ضبط بحوزته آر بى جى فى أطفيح بالجيزة 15 يوما    ضبط أحد الأشخاص بالمنوفية لإدارته صفحة عبر موقع "فيس بوك" للترويج لبيع شهادات جامعية    تعرف على فضل العشر الأُوَل من ذي الحجة والأيام التي يُحرم فيها الصيام    دار الإفتاء توضح أحكام ذبح الأضحية شرعا وشروطها    محمد سراج يكشف.. أسباب عدم الإعلان عن تصميم الاستاد.. سعة الملعب.. والعائق الأكبر    تداول 13 ألف طن بضائع عامة ومتنوعة بموانئ البحر الأحمر    وزير الصحة يطلق المرحلة الثانية لمبادرة الكشف المبكر عن الأورام السرطانية ب9 محافظات    صحة الوادى الجديد: تنفيذ قافلة طبية مجانية بقرى الفرافرة ضمن مبادرة حياة كريمة    الصحة تثمن تقرير "الصحة العالمية" حول نجاح مصر فى القضاء على فيروس c    السيطرة على حريق نشب داخل شقة سكنية بمنطقة فيصل    طارق قنديل: مشروع الأهلي حدث تاريخي للكرة المصرية    النائب طارق عبد العزيز ل"قصواء الخلالي": الرئيس السيسى ركز على مواصلة مسار الإصلاح الاقتصادى    منها الحيض.. مركز الأزهر للفتوى يوضح جميع أحكام المرأة فى الحج    «الأهلي» يرد على عبدالله السعيد: لم نحزن على رحيلك    البابا تواضروس يكشف كواليس لقائه الأول مع الرئيس السيسي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



نيجيريا.. الإفطار على «العصيدة» و«الدويا» والسحور ب«التو»
نشر في البوابة يوم 28 - 05 - 2018

تمتاز دول العالم بعادات وتقاليد تختلف بعضها البعض، تبرز فى شهر رمضان، سواء بمظاهر الاحتفال أو الاستعدادات لهذا الشهر الكريم، ويربط الشعوب أصالة وعراقة عربية بين أبنائها والوافدين إليها. فى تلك الأيام، يُفرش البساط لإحياء ليالى رمضان، واستعادة ذكرياتها فى الدول كافة، وترسيخ تقاليدها، لبث السعادة والبهجة على ملامح الشعوب.
يجتمع مسلمو نيجيريا، والذين يشكلون حوالى 50٪ من الشعب، فى الشوارع ويطلقون الاحتفالات مرددين التكبيرات والأناشيد ترحيبًا بشهر رمضان؛ عقب الاطلاع على رؤية الهلال، فهم لا يأخذون برؤية الدول الأخرى للهلال، ولا يصوموا إلا برؤية الهلال فى بلادهم.
ويقول موسى مينساه، طالب بجامعة الأزهر، إن العادات الشائعة فى شهر رمضان تتمثل فى تناول الأسر المتجاورة وجبة الإفطار معًا؛ بعدما تجمع الصوانى والأوانى من البيوت، وتوضع فى أماكن قريبة من المساجد، وبعد أن يؤدى الجميع صلاة المغرب، يجلس الرجال ويتناولون طعام إفطارهم معًا، وتجلس النساء معًا فى المكان الذى خصص لهن.
ويضيف «مينساه»، أن مدينة يوريبلاند، التى يسكنها نسبة كبيرة من المسلمين فى نيجيريا، لها عاداتها فى صلاة التراويح، حيث يخصصون كل ليلة من ليالى رمضان بصلوات خاصة، وأذكار معينة، إضافة إلى الاجتماع لقراءة أذكار فضائل كل ليلة من ليالى الشهر الفضيل.
ويشير إلى أن هناك ما يمسى ب«فرق الإيقاظ»، والتى تقوم بدور ال «مسحراتي»، وهى إحدى السمات فى شهر رمضان، حيث تطوف مجموعات من الشباب الشوارع حاملين أدوات تصدر أصواتًا من الطبول أو بعض القطع البلاستيكية أو الحديدية، ويدورون بين المنازل فى الليل، من أجل إيقاظ الأهالى وتنبيههم بموعد وجبة السحور، كما يطلق على وجبة السحور «ساري»، وهى كلمة مشتقة من العربية، بينما تسمى وجبة الإفطار «استيو».
ويتابع: أكلتى «العصيدة» و«الدويا»، أشهر الأكلات الرمضانية فى نيجيريا، ويلفت إلى أن الأولى تصنع من «اللحم» وهى أفخر الأكلات التى تعد على المائدة فى هذا الشهر، والثانية تحضر من «اللحم» و«الأرز» و«القمح» وإلى جانب هذه الأكلات الشهيات توجد سلاطة الخضار، ويسمونها «أذنجي» مع «اللوبيا»، كما أنهم يحبون عصير الكوكو، وهو مصنوع من الذرة يضاف إليه السكر.
ويختتم «مينساه»: السحور يبدأ فى ساعة متأخرة من الليل، بتناول وجبة «التو» وهى عبارة عن صلصة الأرز والخضار، ثم اللبن والشاي.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.