قال اللواء السيد نصر محافظ كفر الشيخ، خلال اجتماع مع الدكتورة مني محرز نائب وزير الزراعة للثروة الحيوانية والسمكية والمهندس راضي أمين السكرتير العام، والمحاسب محمد ابو غنيمة السكرتير العام المساعد، والدكتور خالد الحسنى رئيس هيئة الثروة السمكية، والدكتور عبدالرشيد غانم أستاذ البحوث، والمهندس عبد الرافع عبد العظيم وكيل وزارة الزراعة، والدكتور عبدالحكيم أبو اسماعيل وكيل الوزارة للطب البيطري، والمهندس عماد وصفى مدير عام الادارة المركزية للثروة السمكية، والعشرات من مربي الماشية، لبحث تمويل شراء أبقار " هولشتاين المستوردة " أن المحافظة ستكون الاولي في انتاج الأسماك والماشية بمصر، حيث يصل الانتاج حاليًا 40% من إنتاج الجمهورية من الأسماك، بالإضافة الى انتاج مشروع غليون ليصل انتاج المحافظة الى 60 % من الناتج القومي للأسماك فضلا عن تنوع مواردها الطبيعية ومناخها المثالي، حيث تزرع بها كافة أنواع المحاصيل مثل الأرز والقمح والقطن وأيضًا الفواكه والخضر وتنتج المحافظة ثلث إنتاج الجمهورية من الأرز. وأضاف محافظ كفر الشيخ، انه تم تنمية الثروة السمكية بتطهير بحيرة البرلس وإزالة التعديات، وإزالة الرمال من البحيرة ورفع ناتج التكريك الناتج عن تطهيرها، والقيام بحملات لإزالة التعديات الواقعة على البحيرة ومنع الصيد الجائر وإنشاء كورنيش على بحيرة البرلس لحمايتها وتأمينها من التعديات، وإزالة ورد النيل والحشائش من البحيرة، لافتا الى موافقة رئيس مجلس الوزراء على إعتماد 105 مليون جنيه إضافية لاستكمال أعمال تطهير وتكريك بحيرة البرلس. وكان اللواء السيد نصر محافظ كفر الشيخ، والدكتورة منى محرز، نائب وزير الزراعة، أعلن إطلاق مشروع أبقار الهولشتاين لإنتاج الحليب، حيث أن بقر الهولشتاين واحدة من سلالات البقر المنتجة للحليب الاكثر انتشارا في العالم، بل وتعتبر أعجوبة العالم في كميات انتاج الحليب حيث ان عدد من البلدان حسنت من انتاجياتها للحليب بشكل رهيب حتى صار انتاج الحليب يتعلق بسلالة الهولشتاين دون غيرها من سلالات الأبقار.