هناك الكثير من المشاكل التي تواجهها النساء خلال فصل الشتاء،مثل تقصف الشعر وجفافه نتيجة عدم التوازن الغذائي وقلة شرب الماء الذي يمد الجسم كله بالأكسجين الذي يساعد في عمل خلايا الجسم، وأهمها خلايا وبصيلات الشعر. ويشير بعض التخصصون الى أن هناك أسبابا عديدة لتساقط وجفاف الشعر، مثل نقص بعض الفيتامينات كفيتامين "أ" و"البيوتين أو فيتامين ب8"، وتناول المضادات الحيوية، وعقاقير السلفا، لأنها تقلل من توفير البيوتين في الجسم، وتقلل امتصاصه من الأغذية الغنية به التي يتناولها الإنسان، كذلك الريجيم القاسي والإصابة بالانيميا ونقص الحديد، وكثرة تناول الشاي والقهوة. كماأن فيتامين فيتامين "ب8" أو "البيوتين" من أهم الفيتامينات التي تقوي الشعر، ونقصه يؤدي إلى تقصف الشعر، لذا يجب تناول 100 جرام يوميا منه، وهو يوجد في الخميرة وصفار البيض المطهي واللحوم والألبان والأسماك، وفول الصويا والحبوب بأنواعها. وينصح المتخصصون بتناول نصف ملعقة من خميرة البيرة في ربع كوب لبن منزوع الدسم يوميا، كذلك تناول ملعقة من العسل الأسود,إلى جانب الإكثار من تناول الخضراوات الورقية، والبلح والتين والقراصيا والبنجر والزبيب، فكلها أطعمة غنية بالبيوتين وفيتامين "أ".