طريقة عمل الكرواسون بعدة حشوات

مقادير:
2 كوب دقيق
2ملعقة كبيرة سكر
1⁄4كوب زيت
كوب حليب سائل
1⁄2ملعقة كبيرة خميرة
رشة ملح
صفار بيضة
طريقة:
1- أحضري وعاء عميقا واخلطي المكونات مع بعضها جيداً ثم غطيها بغطاء ثقيل وضعيها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة.
2- أحضري العجينة وقطعيها إلى كرات بحجم عين الجمل وضعيها في صينية وغطيها بكيس من البلاستيك.
3- أحضري صينية مدهونة بالزيت وافردي كل كرة على شكل مثلث رقيق، ثم ضعي الحشوة المفضلة لديكِ ثم لفيها من القاعدة
للرأس.
4- ضعي الكرواسون في صينية مغلفة بورق الزبدة وادهني الوجة بصفار البيض ورشيه بالقليل من السمسم.
5- ادخليه الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.