المكونات: 300 جم جمبري ملعقتان كاري بودر ملعقة دقيق ثوم بصل كركم شطة طماطم كزبرة خضراء ليمون زيت زيتون ملح فلفل طريقة الطهي: ضعي الكاري والدقيق فوق الجمبري في طبق واخلطيهم. في طاسة على النار ضعي زيت الزيتون ثم شوحي الجمبري. وضعي البصل والثوم في نفس الطاسة وفوقه الفلفل والكاري والطماطم وعصير البرتقال. ضعي المرقة فوق الخليط ثم الكزبرة وقلبيه وضيفي الملح والفلفل. ضعي الجمبري مع الخليط ثم يقدم في طبق التقديم مع الأرز.