مقرمشات التفاح بالبهارات الحلوة

مقادير :
3 ثمرة تفاح
2.5 ملعقة صغيرة مسحوق الزنجبيل
2 ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة مسحوق الهيل
ملعقة صغيرة مسحوق القرنفل
0.5 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
رشّة من السكر
طريقة التحضير:
1- حمّي الفرن على 150 درجة مئوية، افرشي صينية بورق الخبز.
2- انزعي بذر التفاح بدون تقطيعها بواسطة الأداة المخصصة لذلك، ثم اقطعيها شرائح عرضية رفيعة للغاية.
3- رصّي شرائح التفاح في الصينية.
4- امزجي باقي المكونات معًا، انثري القليل منها فوق شرائح التفاح.
5- اخبزيها في الفرن لمدة ساعة ونصف. اخرجيها من الفرن و اقلبي الشرائح، انثري القليل من مزيج البهارات على هذه الجهة ثم أدخليها الفرن مرة أخرى لمدة ساعة.
6- اخرجيها من الفرن و دعيها تبرد.