مقادير: ملعقة كبيرة شاي أخضر باقة نعناع كبيرة أربع ملاعق كبيرة سكر (حسب الذوق) 2 كوب ماء طريقة: 1. في وعاء على النار ضعي الماء حتى الغليان. 2. في هذه الأثناء ضعي الشاي في الابريق. 3. بعد غليان الماء اسكبي الماء المغلي على الشاي بالإبريق. 4. ارفعي الإبريق على النار لمدة 5 دقائق. 5. اغسلي النعناع جيداً بالماء البارد. 6. ضعي النعناع بالإبريق 7. أضيفي السكر حسب ذوقك وقومي بالتقليب حتى تمام الذوبان. 8. اتركي الإبريق على النار لمدة 3 دقائق. 9. اسكبي الشاي في أكواب التقديم وقدميه ساخناً وحده أو مع الحلي.