الشاي المغربي

المكونات:
نعناع أخضر
شاي أخضر
سكر حسب الرغبة
طريقة الطهي:
قومي بتسخين الماء لدرجة الغليان في إبريق شاي عادي أو الإبريق المغربي
انقعي حبات الشاي في القليل من الماء 5 دقائق ثم اسكبي الماء
ونظفي أوراق النعناع وأزيلي عنها الجذور، ثم ضعيها في الإبريق وأضيفي السكر حسب الطلب
وأضيفي الماء المغلي حتى يمتلئ الإبريق، وضعي الإبريق فوق النار كي يغلي الشاي ويأخذ لونه، وبعد ذلك قومي بتقليبه في كأس كي يخلط السكر بطريقة جيدة ويقدم.