المكونات: حبة من التفاح الأخضر، مقطّعة إلى مربعات صغيرة 50 جرامًا من النعناع سكر، حسب الرغبة كوب من الماء البارد 4 مكعبات من الثلج عصير حبة من الليمون الحامض طريقة الطهي: يضاف كلّ من التفاح والماء والسكر والليمون الحامض والنعناع والثلج، إلى الخلاط الكهربائي، وتخلط جيّدًا على سرعة عالية. ثم، تصفّى وتسكب في كأس، وتزين بأوراق النعناع. يقدّم هذا العصير باردًا.