السابليه

المكونات:
1كيلو دقيق
1/2 كيلو زبدة بدرجة حرارة الغرفة
2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة
فانيليا
250 جرام سكر ناعم( 1كوب)
3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح بسيطة
طريقة الطهي:
نخلط الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح.
نضرب الزبدة مع السكر حتى يصبح قوامها كريمي، نضيف الفانيليا ونضرب.
نضيف البيض، كل واحدة على حدة ونضرب الخليط بعد كل بيضة.
نضيف الدقيق لخليط الزبدة ونقلب من غير ما نعجن.
نشكل البسكويت بالطريقة التي تعجبنا.
نرص السابليه في صينية غير مدهونة وندخلها الفرن لمدة ربع ساعة وتقدم.