"نودلز" بالخضار والسمسم

المقادير
– باكت نودلز
– بروكلى – جزر
– كوسة – مشروم
– بصل شرائح
– ثوم – جنزبيل فريش
– زيت سمسم
– صويا صوص فاتح
– أوراق ريحان
– كزبرة خضراء
– سمسم محمص
– شرائح خبز فرنساوى
طريقة التحضير
نضع أولا النودلز في ماء ساخن ونتركها 10 دقائق ثم نصفى عليها ثم نضع في طاسة ساخنة ملعقتين زيت سمسم ثم نضع الجزر والبصل والبروكلى ونقلب سريعًا لمدة دقيقة ثم نضع المشروم والكوسة والجنزبيل وشرائح الثوم ونقلب جيدًا حتى تتشوح جيدًا ثم نضع أوراق الريحان والكزبرة الخضراء ونقلب ثم نضع قليلا من الصويا ونقلب ثم نضع النودلز مع رشة سمسم وقليل من الملح والفلفل ونقلب ثم نضعه في طبق التقديم ونضع على الوجه قليل من الكزبرة الخضراء والسمسم ثم نضع قليلا من الريحان على فص ثوم مفروم مع ملعقة زيت سمسم ونقلبهم وندهن بهم شرائح الخبز ونضعه في الفرن حتى يأخذ لون ذهبى خفيف ثم نقدمه بجانب النودلز بالخضار مثل الصورة تمامًا.. وبالهنا والشفا