نودلز دجاج سويت أند ساور

المقادير
1/2 كوب كاتشب
1/4 كوب خل ابيض
1/4 كوب صويا صوص
ملح وفلفل
2 صدر دجاج
بقسماط
دقيق
بيضة
زيت قلى
1 كوب فلفل الوان شرائح
1/4 كوب مشروم شرائح
1 بصل شرائح
1 ملعقة صغيرة ثوم
1 ملعقة صغيرة جنزبيل فريش
باكيت نودلز صينى مسلوق
كزبرة خضرا للتزيين
طريقة التحضير
- تقطع الصدور مكعبات
- تعفر فى الدقيق ثم البيض و البقسماط و تحمر
- فى هذه الاثناء يجهز الصوص
- يسخن الزيت و يشوح الفلفل و المشروم و البصل
- ضيفى الخل و يترك ليصفر ثم ضيفى الكاتسب و يترك ليتسبك لمدة 5 دقائق مع الصويا صوص
- تسلق النودلز فى ماء مغلى ملح
- تجفف و توضع فى طبق ثم ضيفى الدجاج فى الصوص ثم تضاف الى النودلز
- تزين بالكزبرة و تقدم بالهنا