سلطة التفاح المنعشة

المكوّنات
خس أجنبي مقطّع إلى قطع متوسطة - 8 أوراق
جرجير مقطّع إلى قطع متوسطة - نصف رزمة
تفاح أحمر مقطّع إلى شرائح - 2
طماطم كرزية مقطّعة إلى أنصاف - 250 جرامًا
مخلل خيار مقطّع طوليًا - ربع كوب
كابر - ملعقتان كبيرتان
لتحضير الصلصة:
مايونيز - 3 ملاعق كبيرة
خردل - ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض - بحسب الرغبة
زيت نباتي - ملعقة كبيرة
فلفل أسود - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- لتحضير الصلصة: في وعاء، اخلطي المايونيز مع الخردل وعصير الليمون الحامض والزيت النباتي والفلفل
2- في طبق التقديم، ضعي الخس والجرجير
3- أضيفي شرائح التفاح والمخلل والكبار والطماطم الكرزية
4- اسكبي قسم من الصلصة فوق الطبق واخلطي
5- قدّمي الصلصة المتبقية في وعاء صغير إلى جانب السلطة وصحتين.