المكوّنات زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان ثوم مهروس - فصان بصل مفروم فرمًا ناعمًا - 1 كرفس مفروم فرمًا ناعمًا - 1 حمّص معلب مصفّى - علبتان مرق خضار - 500 ملل معكرونة حجم صغير - 100 جرام ملح - بحسب الرغبة فلفل - بحسب الرغبة طريقة العمل 1- حمّي الزيت في قدر على حرارة منخفضة وقلّي به البصل والثوم والكرفس لنحو 15 دقيقة حتى تذبل الخضار 2- أضيفي الحمّص ومرق الخضار ثمّ غطّي القدر واتركي المزيج على النار ل30 دقيقة إضافية 3- أضيفي المعكرونة ونكّهي الطبق بالملح والفلفل بحسب ذوقك 4- عندما تنضج المكرونة، ارفعي القدر عن النار وقدّميها مباشرةً على سفرتك.