قبل "شم النسيم" أسعار الفسيخ والملوحة نار.. ورنجة الغلابة ب25 جنيها

تحتفل مصر ومعظم دول العالم خلال هذه الأيام بحلول أعياد الربيع التي تتميز بطابع خاص جدًا في مصر المحروسة، وتكتمل هذه الاحتفالات بعيد شم النسيم الذي يعتبره المصريون عيدًا للوحدة الوطنية حيث يشترك فيه الجميع كل على طريقته الخاصة.
ويتناول المصريون وبعض المواطنين بالدول العربية الشقيقة في هذه المناسبة الفسيخ والرنجة والاسماك المملحة بكثرة المناسبات الاحتفالية مثل شم النسيم وعيد الفطر المبارك، رغم تحذير خبراء التغذية والأطباء من تناولها.
وتجولت "البوابة نيوز" في الأسواق لرصد أسعار الفسيخ والرنجة والملوحة التي تعبر أكثر ما يقبل عليه المصريون في شم النسيم.
يقول الحاج عبد محمد شاهين، صاحب أحد محال الفسيخ: توجد زيادة ملحوظة في أسعار الملوحة والفسيخ تزامنًا مع احتفالات شم النسيم حيث يصل سعر كيلو الملوحة إلى 80 جنيها بينما يصل سعر الفسيخ إلى 150 جنيها والسردين 40 جنيها.
وأضاف أن المصريين يقومون بالتحضير لهذا العيد حتى وإن كانت إمكانيتهم بسيطة، فهناك مايناسب احتياجتهم أيضا من أسعار " رنجة الغلابة " ب 25 جنيهًا وهناك من يقومون بتدبير مبلغ خاص لشراء كل ما يلزم هذا اليوم من الفسيخ والرنجة والبيض لقضاء يوم عائلي.
وأشار إلى أن هناك أيضا ارتفاعا ملحوظا في بيع الاسماك، حيث هناك من يشتري الاسماك ويقوم بتخليلها في المنزل خوفا من حالات التسمم التي تنتشر في هذا الوقت، فهو عيد يستمتع به جميع المصريين بكافة طبقاته، كلا بطريقته ووفقا لظروفة المادية، فهناك من يرى سعادته في الأكلات التي تميز هذا العيد وهناك من يسعد بقضاء إجازة عائلية بعيدا عن ضغوط العمل أو بخروجة بسيطة.
عيد الربيع
يوافق الاحتفال بعيد الربيع هذا العام يوم الإثنين 13 أبريل 2015 حيث ينتظره المصريون صغارًا وكبارًا، حيث يحمل فصل الربيع انطباعات الجو الرائع وتأتي معه البهجة والسعادة، وهو عيد فرعوني يتم الاحتفال به منذ آلاف السنين وتحديدًا منذ العام 2700 ق.م.
وكان يطلق عليه "شمو" وتم إضافة كلمة "النسيم" لقدومه مع أفضل فصول السنة وهو الربيع، ويعتبر من الأعياد الشعبية التي لها رونق خاص.
وكان يرمز لدى قدماء المصريين إلى "بداية الحياة" حيث تتفتح فيه الزهور ويخرج الزرع من الأرض وكانوا يحتفلون به بنفس الطريقة الحالية " أكل البيض وكانوا يطلقون عليه رمز الخروج للحياة وهو "السمك" عموما تعبيرًا عن حبهم للنيل.
"البصل رمز الحياة" " الخس يعتبر من النباتات المقدسة" ويحتفلون به منذ طلوع الشمس والجلوس على شط النيل والأماكن المزروعة وحتى الآن ينتظر المصريون بعيد شم النسيم للخروج من المتنزهات معبرين عن فرحتهم بدخول فصل الربيع.