المقادير لتحضير الكيكة: زبدة على حرارة الغرفة – 250 غرام سكر – 250 غرام بيض – 5 ملح – رشة دقيق – 300 غرام بايكنغ باودر – 5 غرامات حليب سائل – ملعقتان كبيرتان خلّ – قطرتان كاكاو – ملعقتان كبيرتان لتحضير الحشوة: حليب – 350 ملل مسحوق بودنغ بنكهة الكاكاو – ظرف زبدة – 100 غرام سكر – 4 ملاعق كبيرة فانيليا – ظرف لتحضير التغليفة: كاكاو – 5 ملاعق كبيرة سكر – 4 ملاعق كبيرة فانيليا – ظرف شوكولاتة – 50 غرام حليب سائل – 5 ملاعق كبيرة طريقة التحضير 1- لتحضير التغليفة، ضعي في قدر الكاكاو والسكر والفانيليا والشوكولاتة والحليب السائل. 2- حرّكي المزيج على حرارة متوسّطة حتى يثخن ثمّ إرفعيه عن النار واتركيه جانبًا ليبرد. 3- لتحضير الحشوة، ضعي مسحوق البودنغ والسكر والفانيليا والحليب في قدر على النار وحرّكي باستمرار حتى يثخن المزيج. 4- أسكبي المزيج في وعاء وأضيفي إليه الزبدة. 5- حرّكي جيدًا حتى تتجانس المكوّنات ثمّ غطّي الوعاء بورق نايلون. 6- لتحضير الكيكة، أخلطي في وعاء الزبدة والسكر ثمّ أضيفي البيض تدريجيًا مع الفانيليا والخلّ. 7- باشري بإضافة الدقيق والملح والبايكنغ باودر واخلطي جيدًا ثمّ أسكبي الحليب مع الخلط حتى تتجانس المكوّنات. 8- إدهني صينية بالقليل من الزبدة وانثري عليها الدقيق ثمّ أسكبي فيها نصف كمية مزيج الكيكة. 9- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاُ على حرارة 175 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة. 10- أضيفي الكاكاو إلى الكمية المتبقية من مزيج الكيكة واخلطي جيدًا. 11- أسكبي المزيج في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق. 12- إخبزي الكيكة الثانية في فرن محمّى مسبقًا على حرارة 175 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة. 13- عندما تبرد الكيكتان، قطّعي كل واحدة أفقيًا إلى قسمين متساويين بواسطة سكين حاد. 14- ضعي قسم من الكيكة البنية على طبق وادهني عليها ثلث كمية الحشوة وضعي فوقها قسم من الكيكة البيضاء. 15- أعيدي الكرة حتى تحصلي على 4 طبقات من الكيكة وبينها 3 طبقات من الحشوة. 16- إدهني التغليفة على الوجه ثمّ زّنيها بحسب ذوقك
