وصفة الأرز باللبن

المقادير:
1 1/2 كيلو حليب / لبن
1/2 كيلو أرز
12 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة نشا / كورن فلور
1/4 كوب ماء
مكسرات أو أيس كريم للتقديم
الطريقة:
إغلى الأرز حتى يتم النضج. إحرصي ألا يجف أو يحترق
إغلي الحليب مع السكر وقلبي جيدا حتى الذوبان
أضيفي الأرز إلى الحليب. 4- قلبي النشا في الماء البارد حتى تذوب ثم اضيفيها إلى الحليب
قلبي جيدا حتى يغلظ القوام
احرصي على التقليب إلى قاع الإناء حتى لا يلتصق الأرز ولا يحترق
اغرفي الأرز باللبن في قالب شفاف واحفظيه في الثلاجة 2 ساعة قبل التقديم.