المقادير: 2 كوب دقيق ثلاثة ارباع كوب سكر بودرة كوب زبدة لينة بيضة فانيليا ذرة ملح الحشو: عجوة مكعب زبدة نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة كوب سكر نصف كوب كريمة لبانى. خطوات التحضير: اخلطى مقادير العجينة وإفرديها في قاع وجوانب قالب التارت خرمى قاعدة التارت بالشوكة ثم إفردى ورق زبدة وضعى عليها بقوليات جافة وأدخليها الفرن حتى لا ترتفع الحشوة: قلبى العجوة مع الزبدة والقرفة على النار ثم أضيفى السكر حسب الرغبة والكريمة ضعى الحشوة على التارت وضعيها في الثلاجة قليلًا لتتماسك أو في الفرن قليلًا لتتشمع ثم قدميها.