سالي فؤاد.. وأسهل طريقة للثومية

تعد الثومية من أشهى وأشهر المقبلات في المطبخ اللبنانى، وكذلك السورى، بخلاف قيمتها الغذائية العالية، لذا نقدم لكم طريقة سهل تمكن ربة البيت من عملها بمنتهى اليسر
المقادير:
حبة بطاطس
1 ملعقة زيت زيتون أو زيت نباتى
6فصوص ثوم مهروسة
ملح وفلفل
3 ملاعق كبيرة مايونيز
الطريقة:
قشرى البطاطس واسلقيها
ثم اتركيها لتبرد قليلا وضعى كل المكونات في الخلاط حتى تتجانس
ثم قدميها في الأطباق بجانب الوجبات الأساسية