سلطة الخرشوف

المقادير:
6 خرشوفات مسلوقة صغيره ومقطعه قطع صغيره أو شرائح
2 ملعقة بقدونس طازة مفروم
1 ملعقة زيت زيتون بكر
2 ملعقة عصير ليمون
ملح وفلفل
1 حزمة جرجير أو خس بلدي
طريقة التحضير:
- احضري وعاء وضعي به عصير الليمون،ملح و،فلفل ثوم بودرة،بقدونس وقلبيهم جيدا
- ثم احضري طبق التقديم وضعي به الجرجير
- ثم ضيفي عليه الخرشوف المسلوق والمقطع
- ثم ضيفي التتبيلة وقلبيهم جيدا
- قدميها باردة