تورتة التراميسو

المقادير
250 ملي تورتة التراميسو
250 جرام قشطة
3 بيضات
4 ملاعق سكر بودرة
2 ملعقة سكر
2 كوب قهوة سريعة الذوبان
2 كوب كاكاو خام
1 باكت بسكوت السافويار
طريقة التحضير
- في وعاء افصلي بياض البيض عن الصفار واستعملي البياض
- اخفقيه جيدا بالمضرب الكهربائي
- احضري صفار البيض ثم ضيفي عليه القشطة وقلبيهم جيدا
- ثم ضيفي الخليط على بياض البيض وقلبيهم جيدا
- احضري قالب الكيك سهل الفتح
- رصي على جوانبه بعض من بسكوت السافويار
- ضعي جزء من الخليط في وسط الصنية ثم اغمسي باقي البسكوت في القهوة سريعة الذوبان ورصيها فوق الخليط كحشوة
- ضعي طبقة أخرى من الخليط ثم كرري نفس الخطوة السابقة مع البسكوت
- غطي بطبقة أخيرة من الخليط ثم ادخليها الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى تتماسك
- ثم اخرجيها من الثلاجة وزينيها بالكاكاو وقدميها باردة