توقعت مؤشرات البورصات العالمية انخفاض أسعار السكر الأبيض المكرر إلي 639 دولارا للطن حتي أغسطس 2012 مقابل 646 دولارا للطن يوم 9 يوليو الجاري ولكن التوقعات أشارت إلي ارتفاع أسعار السكر الخام حتي نهاية يوليو الجاري إلي 496 دولارا للطن مقابل 443 دولارا للطن في يونيه الماضي وكذلك تشير التوقعات إلي ارتفاع أسعار الارز عالميا إلي 326 دولارا للطن حتي نهاية يوليو الجاري مقابل 924 دولارا للطن يوم 9 يوليو 2012. ويقول محمد شكري رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية إن أسعار القمح سوف تصل إلي 295 دولارا للطن حتي نهاية الشهر الجاري مقابل 297 دولارا للطن يوم 9 يوليو الجاري، ومقابل 287 دولارا للطن يوم 3 يوليو الجاري. أما زيت الزيتون فأسعاره بلغت يوم 10 يوليو الجاري مستوي سعري 1773 دولارا للطن مقابل 1751 دولارا للطن يوم 3 يوليو الجاري. وبالنسبة لأسعار الكاكاو فتشير التوقعات المستقبلية حتي نهاية يوليو 2012 إلي أنها تصل إلي 2،286 دولار للكيلو جرام مقابل 2،264 دولار للكيلو جرام في يونية الماضي.. لكن التوقعات المستقبلية تؤكد وصول الكيلوجرام من البن حتي يوليو الجاري إلي 4،05 دولار للطن مقابل 3،7 دولار للطن يونيه الماضي. أما أسعار الشاي فانخفضت أسعارها إلي 98.2 دولار للكيلوجرام مقابل 2،74 دولار للكيلوجرام في أبريل الماضي. ويقول المهندس يسري تيناوي المدير التنفيذي لغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية إن متوسط التوقعات المستقبلية تشير حتي نهاية يوليو الجاري إلي وصول سعر طن زيت النخيل إلي 967 دولارا مقابل 998 دولارا للطن في يونية الماضي، كما تشير التوقعات المستقبلية حتي نهاية الشهر الجاري إلي وصول سعر زيت الصويا إلي 1180 دولارا للطن مقابل 1178 دولارا للطن في يونيه الماضي وألمحت المؤشرات إلي ثبات أسعار زيت عباد الشمس عند مستوي سعري 1441 دولارا للطن. ويضيف أن متوسط التوقعات المستقبلية حتي يوليو 2012 لأسعار الذرة الصفراء وصل إلي 300 دولار للطن مقابل 267 دولارا للطن في يونيه الماضي، كذلك ارتفعت إلي 601 دولار في يونيه الماضي مقابل 600 دولار للطن في مايو 2012. أما أسعار اللحم البقري فانخفضت أسعارها إلي 4 دولارات للكيلوجرام مقابل 4،1 دولار للطن في مايو الماضي. ومن جانبها تواصل أسعار الدواجن ارتفاعها إلي 2073 دولارا للطن مقابل 2055 دولارا للطن في أبريل الماضي. كذلك ارتفعت أسعار ثمار البرتقال إلي 953 دولار للطن مقابل 756 دولار للطن في مايو الماضي أما أسعار الشعير فتشير التوقعات المستقبلية حتي نهاية يوليو الجاري إلي وصول الأسعار إلي 257 دولارا للطن مقابل 230 دولارا في يونيه الماضي. ووصلت أسعار الزبد في أسواق نيوزيلاندا وأستراليا إلي 2700 دولار يوم 6 يوليو الجاري مقابل 2760 دولارا يوم 2750 دولارا يوم 22 يونيه الماضي أما في أسواق غرب أوروبا وصلت الأسعار إلي 3350 دولارا للطن. أما أسعار اللبن المجفف منزوع الدسم فبلغت في أسواق نيوزيلاندا وأستراليا 2550 دولارا يوم 6 يوليو 2012 مقابل 2650 دولارا في يوم 22 يونيه الماضي وفي أسواق غرب أوروبا بلغت الأسعار 2655 دولارا للطن. أما أسعار اللبن المجفف كامل الدسم فبلغت أسعاره نحو 2850 دولارا للطن يوم 6 يوليو 2012 مقابل 2700 دولار للطن يوم 22 يونيه الماضي. وبلغت أسعار الجبن الشيدر يوم 6 يوليو الجاري 3100 دولار في أسواق نيوزيلاند واستراليا كما بلغت أسعار الشرش المحلي يوم 6 يوليو الجاري نحو 1125 دولارا للطن في أسواق غرب أوروبا مقابل 1175 دولارا يوم 22 يونيه الماضي وكذلك بلغت أسعار السمن في يوليو بأسواق غرب أوروبا إلي 400 دولار للطن.