كشفت المؤشرات التي أعدتها غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية برئاسة محمد شكري أن السكر الأبيض المكرر هناك توقعات بارتفاع أسعاره إلي 643دولارا للطن في مايو القادم مقابل 631 دولارا يوم 6 مارس، أما السكر الخام عالميا فارتفع سعره إلي 527 دولارا أما أسعار الأرز عالميا بلغت 315 دولارا للطن مقابل 278 دولارا في 12 مارس الجاري. قال محمد شكري رئيس غرفة الصناعات الغذائية القمح يواصل ارتفاعاته عالميا فقد بلغ الطن منه خلال الأسبوعين الماضيين إلي 243 دولارا للطن مقابل 239 دولارا حتي 12 مارس الجاري، وأيضا هناك ارتفاع في سعر زيت الزيتون فقد وصل سعره إلي 1795 يورو للكيلو جرام وصعدت أيضا أسعار الكاكاو إلي 2،37 دولار في ماسر الجاري مقابل 2،3 دولار في فبراير الماضي، وقال إن متوسط التوقعات المستقبلية حتي نهاية مارس تشير إلي هبوط أسعار البن في البورصات العالمية إلي 4،1 دولار للكيلو جرام مقابل 5،23 دولار للكيلو جرام، وأشار إلي معدل التغيير في السعر حاليا مقابل متوسط أسعار نفس الفترة من العام الماضي بلغت انخفاضا في 2012 نسبته سالب 22،1%. ويقول ناصر همام مدير عام شركة شاي العروسة وعضو غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية إن سعر الشاي في فبراير الماضي بلغ في البورصات العالمية 2،5 دولار للكيلو جرام مقابل 2،17 دولار في ديسمبر 2011. وأكد معدل التغيير في السعر مقارنة بنفس السعر من العام الماضي بلغ سالب 12%. أما زيت النخيل فتشير التوقعات المستقبلية حتي نهاية مارس إلي وصوله إلي 1111،9 دولار للطن مقابل 10،6 دولار للطن. أما زيت الصويا فتشير التوقعات المستقبلية حتي نهاية مارس الحالي إلي 1205 دولارات للطن مقابل 1218 دولارا في يناير الماضي، وزيت عباد الشمس انخفض سعره من 1441 دولارا للطن نهاية مارس الجاري مقابل 1535 في ديسمبر الماضي. أما الذرة الصفراء فبلغ متوسط التوقعات المستقبلية إلي وصول سعر الطن إلي 259 دولارا مقابل سعره 272 دولارا يناير الماضي. أما علي مستوي اللحوم البقري فقد صعدت أسعارها إلي 4،3 دولار للكيلو جرام مقابل 4،2 دولار للكيلو جرام في ديسمبر الماضي.