كشف تقرير عن مؤشرات السلع العالمية والتي رصدتها غرفة الصناعات الغذائية برئاسة محمد شكري عن صعود أسعار القمح إلي 245 دولارا للطن ومن المتوقع صعوده حتي مارس القادم إلي 249 دولارا وبنسبة انخفاض قدرها 18% عن نفس الفترة من العام السابق وعن زيت الزيتون فقط هبط سعره من1814 يورو للطن إلي 1802 يورو للطن وصعود سعر الكاكاو إلي 2،4 دولارللكيلوجرام وهناك توقعات وصوله إلي 2،25 دولار للكيلوجرام في مارس المقبل. وهناك توقعات بأنخفاض أسعار البن من 5،23 دولار للكيلوجرام حاليا إلي 4،8 دولار للكيلوجرام في مارس المقبل، كما أن هناك توقعات بارتفاع سعر الكيلوجرام من الشاي إلي 2،6 دولار. أما أسعار زيوت الطعام فهناك توقعات بانخفاض سعرالطن في مارس المقبل إلي 1011 دولار مقابل 1026 دولارا للطن في ديسمبر الماضي، أما زيت الصويا فيبلغ متوسط التوقعات المستقبلية حتي مارس 2012 نحو 1145 دولارا مقابل 1218 دولارا للطن يناير الماضي أما زيت عباد الشمس من 1554 دولارا للطن إلي 1535 دولار. وتشير متوسط التوقعات المتسقبلية للذرة الصفراء حتي مارس 2012 إلي 251 دولاراً مقابل 272 دولارا يناير الماضي. وتتجه مؤشرات اللحم البقري للصعود ووصل السعر للكيلوجرام 4،196 دولار مقابل 4،16 دولار نوفمبر الماضي.