أكد أمين أباظة وزير الزراعة واستصلاح الأراضي أن الدولة حريصة علي وضع آليات تنفيذية للرقابة علي جودة الغذاء وضمان سلامته ومطابقته للمواصفات القياسية المحلية والدولية. وأضاف في الكلمة التي ألقتها نيابة عنه د. عقيلة صالح، المشرف علي المعمل القومي للأغذية والأعلاف - أن الجهات البحثية التابعة للوزارة تعمل علي وضع معايير للجودة والغذاء الآمن والصحي لجميع المواطنين، بالإضافة للرقابة علي السلع الغذائية التي يتم تصديرها للخارج لضمان سلامتها الصحية والبيئية بالتنسيق مع الجهات المعنية ولضمان الاستمرار في القدرة التنافسية للمنتج المصري. جاء ذلك خلال المؤتمر الدولي لحماية امدادات الغذاء بالشرق الأوسط من التلوث والذي نظمته السفارة الأمريكية بالقاهرة أمس. من جانبه أكد د. محمود عيسي رئيس هيئة المواصفات والجودة بوزارة التجارة أنه تم الانتهاء من إعداد مشروع قانون جديد سيتم عرضه علي مجلس الشعب خلال دورته الحالية لانشاء أول هيئة مصرية لسلامة الغذاء بمشاركة الجهات المعنية وتكون ذات شخصية مستقلة عن الحكومة.