بعد أن ارتفع سعر الدقيق

أزمة جديدة في رغيف الفينو بعد ارتفاع سعر الدقيق

أزمة مرتقبة بدأت تشهدها الأسواق بعد الارتفاع المفاجئ لسعر الدقيق 72% الذي تجاوز ال25% وهو ما أدي إلي ارتفاع أسعار الرغيف بنسبة تتراوح ما بين 15 و20% مما تسبب في قيام أصحاب المخابز بخفض وزن الرغيف لتعويض خسائرهم.
من جانبه، يؤكد فرج وهبة رئيس شعبة المخابز بغرفة تجارة القاهرة أن ارتفاع أسعار الدقيق من 1200 جنيه للطن إلي 1900 جنيه أحدث أزمة كبيرة لدي قطاع كبير من التجار بما ينذر بكارثة إذا استمرت الزيادة في أسعار الدقيق مما يدفع أصحاب المخابز إلي زيادة ثمن رغيف الفينو أو نقص الوزن.
ويلفت فرج وهبة إلي أن الحملات الرقابية المشددة أدت إلي إغلاق أكثر من 20% من المخابز مما تسبب في عودة ظهور الطوابير أمام المخابز من جديد.