زحام شديد داخل محلات الفسيخ والرنجة بكفر الشيخ

شهدت محافظة كفر الشيخ إقبالا كبيرا من المواطنين، على شراء الفسيخ والرنجة، استعدادًا للاحتفال بعيد الفطر المبارك، في ظل شهرة المحافظة بصناعة وتجارة الأسماك المملحة التي يقصدها الكثيرون من مختلف المحافظات.
وأكد عدد من التجار أن أسواق الفسيخ والرنجة تشهد حركة بيع نشطة خلال الأيام الأخيرة من شهر رمضان، حيث يحرص المواطنون على شراء الأسماك المملحة كأحد الطقوس المرتبطة بالاحتفال بعيد الفطر خاصة في المدن الساحلية والمناطق القريبة من بحيرة البرلس.
اقرأ أيضا | توصيات مهمة لتجنب مخاطر الفسيخ والرنجة
وأكد ياسر الحوت ، صاحب محل لبيع الأسماك المملحة إلى أن أسعار الفسيخ هذا العام تتراوح ما بين 300 و350 و400 جنيه للكيلو وفقًا للحجم وجودة السمك وطريقة التمليح، بينما سجل سعر كيلو الرنجة نحو 190 جنيهًا، مع توافر كميات كبيرة تلبي احتياجات المواطنين.
اقرأ أيضا | قبل شراء الفسيخ في العيد.. علامات تكشف الفاسد وتحميك من التسمم
وأوضح الباعة، أن كفر الشيخ تعد من أبرز المحافظات في إنتاج وتصنيع الفسيخ، ما يجعلها مقصدًا للراغبين في شراء الأسماك المملحة، خاصة مع حلول عيد الفطر، مؤكدين حرصهم على تقديم منتجات ذات جودة عالية للحفاظ على ثقة الزبائن.