أشهى وصفات القلقاس للأطفال| 5 طرق بسيطة تجعلهم يحبونه دون إقناع

يعد القلقاس من الخضروات المفيدة التي تحتوي على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الأطفال، مثل الألياف والفيتامينات والمعادن الداعمة للمناعة والهضم، ورغم فوائده الكبيرة، قد ينفر بعض الصغار من مذاقه أو ملمسه، لذلك نقدم لكِ طرقا مبتكرة وسهلة لتحضير القلقاس بشكل يجعلهم يتقبلونه بحماس، ويستمتعون بطعمه في وجبات متنوعة وشهية.
اقرا أيضأ|شنوان.. القرية التي جعلت من القلقاس جواز سفر إلى العالم| صور
القلقاس المشوي بالجبن:
يقطع القلقاس إلى شرائح رفيعة، ويتبل بقليل من الملح والزيت، ثم يخبز حتى يصبح مقرمشا، وبعد خروجه من الفرن، يضاف إليه الجبن المبشور ليمنحه نكهة محببة تجمع بين القرمشة وطعم الجبن الذي يعشقه الأطفال.
كفتة القلقاس بالخضروات:
يسلق القلقاس ثم يُهرس جيدا ويخلط مع الجزر والكوسة المبشورين، بالإضافة إلى البيض والبهارات لتكوين خليط متماسك، يشكل على هيئة أقراص صغيرة ويخبز أو يقلى بقليل من الزيت للحصول على مذاق لذيذ وقيمة غذائية عالية.
باستخدام هذه الطرق البسيطة، يمكنك تحويل القلقاس من خضار قد يرفضه الأطفال إلى وجبة مفضلة لديهم، فالتنوع في الطهي والتقديم يساعدهم على الاستفادة من قيمته الغذائية بدون عناء، جربي هذه الوصفات واستمتعي بإضافة صحية ولذيذة إلى مائدة أسرتك.