للحجاج.. نصائح هامة للتغذية السليمة للتمتع بالقوة وتجنب الأمراض

فى ظل هذه الأيام المباركة يستعد حجاج بيت الله الحرام إلى السفر لأداء فريضة الحج، وتعد التغذية السليمة جزءا أساسيا وهاما، حيث أن فريضة الحج تتطلب كثيرا من الجهد و تجعل الحاج أكثر عرضة للإرهاق والإجهاد وكذلك الجفاف وأيضا تمد الحاج بالطاقة والنشاط وتساهم فى الوقاية من الامراض التى قد تصيبه خلال فترة الحج و تمنعه من القيام بفريضة الحج.
إقرأ أيضاً| أنت تسأل ..والعلماء يجيبون| الحصول على ثواب الحج
وتنصح د.رانيا أحمد بسيوني، باحث بقسم التغذية وعلوم الأطعمة بمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومى للبحوث، أنه يجب خلال فترة الحج بإتباع الآتي:
1- يجب الاهتمام بشرب 8- 10 اكواب ماء فى اليوم و تناول الخضروات والفاكهه الطبيعية الغنية بالماء مثل الخيار والخس والبطيخ وكذلك الاهتمام بشرب العصائر الطبيبعة قليلة السكر وذلك للوقاية من الجفاف الناتج من الجو الحار.
2- يجب الحرص على تناول وجبات صغيرة الحجم كثيرة العدد لتجنب التخمة و كذلك تجنب هبوط سكر الدم نتيجة المجهود المبذول.
3- التمر من الفواكه الهامة بالنسبة للحاج لانه غني بالسكريات المفيدة.
4- يجب التأكد من سلامة و صلاحية الاطعمة المعلبة.
5- عسل النحل من الاغذبة المفيدة الهامة لزيادة المناعه.
6- الحرص على تناول الخضروات و الفاكهه الطازجة لما تحتويه من الفيتامينات و الاملاح المعدنية التى تقى الجسم من الامراض الفيروسيه و كذلك الالياف للوقاية من الامساك مع الاهتمام بغسلها جيدا قبل الاكل.
7- الاهتمام بغسل اليدين قبل الاكل.
8- احرص على تناول الاطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز و ذلك للتخفيف من أى أعراض الإصابة بالتشنج العضلى.
9- يجب الاهتمام بتناول الاطعمة الغنية بفيتامين سي مثل البرتقال و الجوافه والجرجير والفلفل الاخضر للوقاية من الاصابة بنزلات الرد.
وينصح بالابتعاد عن:-
1- السلطات التى تحتوى على بيض أو تونة أو لحوم أو دجاج أو مايونيز لأنها أكثر عرضه للفساد.
2- ابتعد عن الأطعمة الغنية بالدهون المهدرجة والمقليات وكذلك الأطعمة السريعة لتجنب الإحساس بالتخمة كذلك عسر الهضم.
3- يجب التقليل من شرب المشروبات التى تحتوى على كافيين مثل القهوة والشاي لأنها تؤدي إلى خسارة الماء من الجسم.
4- تجنب شراء الاطعمة المكشوفة أو من الباعة المتجولين.
5- تجنب تناول أى أطعمة غير مطهية طهى جيد أو اللبن الغير مبسطر.
6- يجب الابتعاد عن تخزين الأطعمة المطهية أو المعلبة التب تم فتحها حتى لا تتعرض للفساد وبالتالى الإصابة بالتسمم الغذائى.