دراسة: تناول أسماك المياه العذبة بانتظام يزيد خطر الإصابة بالسرطان

أكدت دراسة حديثة غريبة، نشرها بعض الباحثين في أحد الجامعات الأمريكية، على أن أن الأسماك التي تتواجد في المياه العذبة والتي تسمى ب «أسماك المياه العذبة» قد تكون سبب في الإصابة بالسرطان بشكل كبير، خصوصا إذا كان كانت هذه المياه ملوثة، أو مختلطة بأسطح الفاعلات الفلورية والمرتبطة أيضا ب «بزيادة الكوليسترول ومشاكل الإنجاب والنمو وأضرار صحية أخرى».
وقال الدكتور ديفيد أندروز، المؤلف الرئيسي للدراسة: «الأشخاص الذين يستهلكون أسماك المياه العذبة، وخاصة أولئك الذين يصطادون ويأكلون الأسماك بانتظام، معرضون لخطر مستويات مثيرة للقلق من الفاعلات بالسطح الفلورية في أجسامهم والذي يسبب الإصابة بمرض السرطان»، وذلك بحسب موقع ذي صن.
اقرأ ايضا|ثعابين السمك الأوروبية تقطع 6 آلاف ميل للتكاثر
وكما قال سكوت فابر، النائب الأول لرئيس مجموعة العمل البيئية (EWG): «نتائج الاختبار هذه مبهرة. إن تناول سمكة واحدة يعادل شرب الماء الملوث بحمض بيرفلورو أوكتان السلفونيك لمدة شهر».
وأضافت الدكتورة تاشا ستويبر، مؤلفة الدراسة المشاركة: «تلوث الأسماك بالفاعلات بالسطح الفلورية في جميع أنحاء الولايات المتحدة بمستويات أعلى في البحيرات العظمى والأسماك التي يتم صيدها في المناطق الحضرية، لا تختفي الفاعلات بالسطح الفلورية عند رمي المنتجات أو التخلص منها. يظهر بحثنا أن طرق التخلص الأكثر شيوعا قد تؤدي في النهاية إلى المزيد من التلوث البيئي».
وتابعت: «أسماك المياه العذبة مصدر مهم للبروتين لكثير من الناس، وأن تلوث الفاعلات بالسطح الفلورية يهدد أولئك الذين لا يستطيعون شراء المأكولات البحرية التجارية، وتحديد مصادر التعرض للفاعلات بالسطح الفلورية (PFAS) يمثل أولوية ملحة للصحة العامة».
اقرأ ايضا| المجال المغناطيسي الضعيف للأرض يقلل من قدرة البرغوث المائي على البقاء
وتم الكشف سابقا عن أن أدوات المطبخ الشعبية يمكن أن تطلق ملايين السموم في الطعام، ووجد باحثون في أستراليا أن خدشا واحدا على مقلاة غير لاصقة يمكن أن يؤدي إلى تسرب جزيئات بلاستيكية دقيقة إلى الوجبات.