سفارة كوريا الجنوبية بالقاهرة تنظم دورة لتدريس مهارات الطبخ الكوري

نظمت سفارة كوريا الجنوبية في القاهرة، اليوم الخميس، دورة تدريبية على مهارات الطبخ الكوري، حضرها مجموعة من المهتمين بالطعام الكوري، وتم تقديم أهم طرق ومهارات طبخ الآكلات الكورية المعروفة كالكيمباب والبولجوجي.
ومن جانبها، قالت الشيف الكورية التي حاضرت في هذه الدورة لي سونج ان، إنها تزور مصر للمرة الأولى ومكثت فيها أسبوعين ، مشيرة إلى إعجابها بالطعام المصري.
وأوضحت أنها خلال زيارتها للأهرامات وخان الخليلي تناولت الكشري والكبدة وأعجبها مذاق هذه الآكلات.
وكشفت أنها تعد حاليا لإطلاق قناة لها على اليوتيوب كما سيصدر لها كتاب عن الطبخ في كوريا باللغتين اليابانية والإنجليزية.
وبالنسبة للطعام الكوري، ذكرت أنه يعتمد على تنوع الألوان وارتفاع القيمة الغذائية والصحية.
يذكر أن "لي سونج إن" متخصصة في الطعام الكوري التقليدي، وتقوم بتقديم برامج تليفزيونية في كوريا.