فطارك عندنا| طريقة عمل «الكنافة بالمكسرات»

تقدم الشيف نيفين عباس، طبق حلو يوميا خلال شهر رمضان الكريم، لتقديمه لأسرتك وضيوفك.. واليوم تقدم لك كنافة بالمكسرات.
المقادير:
- نصف كيلو كنافة.
- سمن.
- كوب مكسرات مجروشة.
- ربع كوب سكر بودرة.
- 2 ملعقة كبيرة ماء ورد.

الطريقة:
- يخلط المكسرات مع السكر وماء الورد وملعقة من السمن.
- تغطى الكنافة بالسمن جيداً بعد أن تقطع.
- تفرد نصف كمية الكنافة بالصينية ثم توضع حشو المكسرات بالمنتصف ثم تغطي بباقي كمية الكنافة.
- تدخل الفرن متوسط الحرارة حتى تصبح ذهبية اللون.
- تخرج وتسقي بالعسل أو الشربات وتقدم