أعلن وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور محمد أبوشادي أن مصر تستهلك حوالي 15 مليون طن قمح سنويا فى القطاعين العام والخاص . وأضاف أنه تم شراء حوالي 4 ملايين طن قمح خلال 6 شهور من أجود الأنواع لتكوين احتياطي استراتيجي يكفى حتى 18 مايو القادم، موضحا أنه يتم الشراء عن طريق البورصات العالمية دون التقيد بأسماء الدول وذلك لإنتاج رغيف خبز جيد يليق بالمواطن المصري. جاء ذلك خلال قيام الدكتور محمد أبوشادي وزير التموين والتجارة الداخلية والدكتور علي عبد الرحمن محافظ الجيزة ، الخميس 20 فبراير ، بافتتاح صومعة الشركة المصرية العالمية للصوامع والتخزين بالمنطقة الصناعية بمدينة 6 أكتوبر . و تتبع الصومعة القطاع الخاص وتبلغ سعتها التخزينية حوالي 56 ألف طن على مساحة 22 ألف متر مربع وبتكلفة تصل إلى 65 مليون جنيه، وهي صناعة اسبانية أوروبية وهي المرحلة الأولى من ضمن مراحل سيتم التوسع فيها خلال الفترة القادمة لإنشاء 4 صوامع بسعة تخزينية جديدة تبلغ حوالي 120 الف طن. وقال أبوشادي أن الوزارة تشجع القطاع الخاص على الاستثمار فى إنشاء الصوامع ،موضحا أنه تم ترخيص بناء 58 صومعة للقطاع الخاص من أصحاب المطاحن تتيح سعة تخزينية جديدة تبلغ نحو 5ر1 مليون طن قمح . وأضاف أنه يتم حاليا إنشاء 25 صومعة من المرحلة الثانية من المشروع القومي لإنشاء 50 صومعة على مستوى الجمهورية ، وتصل السعة التخزينية للصومعة الواحدة 30 ألف طن ، كما تقوم دولة الإمارات بإنشاء 25 صومعة سعة الصومعة 60 ألف طن ، وبذلك يصل عدد الصوامع التى سيتم انشائها إلى 108 صومعة جديدة تتيح سعة تخزينية حوالي 5ر5 مليون طن وذلك لحد من المهدر والفاقد والذى يتراوح ما بين 10 الى 20% سنويا. كما افتتح مطحن الشركة العالمية لصناعة الطحن وهو مخصص لانتاج الدقيق الفاخر استخراج 72% وتبلغ مساحته حوالي 8500 متر مربع بتكلفة بلغت 105 ملايين جنيه وبطاقة انتاجية 18 الف طن دقيق شهري وهو تكنولوجيا سويسرية و قام الوزير بتفقد المخبز الآلى بمدينة الشيخ زايد لإنتاج الخبز المدعم حيث ينتج حوالي 400 ألف رغيف يوميا بطاقة 4 خطوط انتاج آلية من طاقته الاساسية البالغة 7 خطوط ثم توجه بعد ذلك وتفقد اسواق مول "هايبر وان" للتأكد من جودة السلع وتوافرها وأسعارها المعلنة. أعلن وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور محمد أبوشادي أن مصر تستهلك حوالي 15 مليون طن قمح سنويا فى القطاعين العام والخاص . وأضاف أنه تم شراء حوالي 4 ملايين طن قمح خلال 6 شهور من أجود الأنواع لتكوين احتياطي استراتيجي يكفى حتى 18 مايو القادم، موضحا أنه يتم الشراء عن طريق البورصات العالمية دون التقيد بأسماء الدول وذلك لإنتاج رغيف خبز جيد يليق بالمواطن المصري. جاء ذلك خلال قيام الدكتور محمد أبوشادي وزير التموين والتجارة الداخلية والدكتور علي عبد الرحمن محافظ الجيزة ، الخميس 20 فبراير ، بافتتاح صومعة الشركة المصرية العالمية للصوامع والتخزين بالمنطقة الصناعية بمدينة 6 أكتوبر . و تتبع الصومعة القطاع الخاص وتبلغ سعتها التخزينية حوالي 56 ألف طن على مساحة 22 ألف متر مربع وبتكلفة تصل إلى 65 مليون جنيه، وهي صناعة اسبانية أوروبية وهي المرحلة الأولى من ضمن مراحل سيتم التوسع فيها خلال الفترة القادمة لإنشاء 4 صوامع بسعة تخزينية جديدة تبلغ حوالي 120 الف طن. وقال أبوشادي أن الوزارة تشجع القطاع الخاص على الاستثمار فى إنشاء الصوامع ،موضحا أنه تم ترخيص بناء 58 صومعة للقطاع الخاص من أصحاب المطاحن تتيح سعة تخزينية جديدة تبلغ نحو 5ر1 مليون طن قمح . وأضاف أنه يتم حاليا إنشاء 25 صومعة من المرحلة الثانية من المشروع القومي لإنشاء 50 صومعة على مستوى الجمهورية ، وتصل السعة التخزينية للصومعة الواحدة 30 ألف طن ، كما تقوم دولة الإمارات بإنشاء 25 صومعة سعة الصومعة 60 ألف طن ، وبذلك يصل عدد الصوامع التى سيتم انشائها إلى 108 صومعة جديدة تتيح سعة تخزينية حوالي 5ر5 مليون طن وذلك لحد من المهدر والفاقد والذى يتراوح ما بين 10 الى 20% سنويا. كما افتتح مطحن الشركة العالمية لصناعة الطحن وهو مخصص لانتاج الدقيق الفاخر استخراج 72% وتبلغ مساحته حوالي 8500 متر مربع بتكلفة بلغت 105 ملايين جنيه وبطاقة انتاجية 18 الف طن دقيق شهري وهو تكنولوجيا سويسرية و قام الوزير بتفقد المخبز الآلى بمدينة الشيخ زايد لإنتاج الخبز المدعم حيث ينتج حوالي 400 ألف رغيف يوميا بطاقة 4 خطوط انتاج آلية من طاقته الاساسية البالغة 7 خطوط ثم توجه بعد ذلك وتفقد اسواق مول "هايبر وان" للتأكد من جودة السلع وتوافرها وأسعارها المعلنة.