البحيرة.. الخبز سييء السمعة.. والرقابة غير كافية

فتح المهندس مختار الحملاوي محافظ البحيرة ملف رغيف العيش في المحافظة من خلال رصد كل المعوقات والسلبيات التي تواجه وصول الخبز الجيد للمواطن, حيث تم تشغيل الفرن الاستراتيجي بالمحمودية بطاقة أنتاجية75 ألف رغيف في اليوم,
وكذا الفرن الاستراتيجي بدمنهور المقام علي مساحة‏600‏ متر مربع بتكلفة‏600‏ ألف جنية وبطاقة تشغيل‏100‏ جوال في اليوم‏,‏ كما تم نقل تبعية الأفران الإستراتيجية للمحافظة للوحدات المحلية مع تشديد الرقابة عليها وتوفير كميات الدقيق المناسبة واللازمة لتمكين الأفران من تأدية خدمة جيدة للمواطنين‏,‏ للقضاء علي الشكاوي التي ازدادت من سوء حالة رغيف الخبز وتلاعب أصحاب الأفران الخاصة‏,‏ حيث أكد محمد عبدالمقصود‏(‏ مهندس‏)‏ أن مجلس إدارة المشروع يحصل علي كثير من المكافآت والحوافز دون متابعة حقيقية لما يجري في المشروع لذلك لا بد من إعادة هيكلة مجلس إدارة المشروع وإبعاد كبار العاملين بديوان المحافظة عنه‏,‏ وعن إنتاج رغيف العيش داخل المخابز‏.‏
و أوضحت شادية الصعيدي‏(‏موظفة‏)‏ أتمني أن يري أحد من المسئولين العيش الخارج من المخابز‏,‏ فرغيف العيش لا يصلح إلا وألا يستخدم الطيور والماشية فقط‏,‏
وحول بيع معظم حصص الدقيق المدعم في السوق السوداء أكد رمضان عبدالمقصود مفتش تموين بالمعاش أن معظم الأفران تقوم ببيع جزء كبير من حصة الدقيق المدعم المخصصة لها في السوق السوداء مما يؤثر علي جودة الرغيف المنتج ويتسبب في ازدياد أزمة رغيف العيش المدعم وعدم صلاحيته في معظم الأحيان ومن جانبه قال إبراهيم العسقلاني وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة أن الأيام القليلة القادمة ستشهد تكثيف الحملات الرقابية علي المخابز ومنافذ بيع السلع التموينية بهدف ضبط المخالفين والقضاء علي السوق السوداء

رابط دائم :