سادت حالة من الارتياح شوارع محافظة البحيرة بعد أن فتح المهندس مختار الحملاوي محافظ البحيرة ملف رغيف العيش في المحافظة وذلك من خلال رصد كافة المعوقات والسلبيات التي تواجه وصول الخبز الجيد للمواطن البحراوي,حيث تم نقل تبعية الأفران الاستراتيجية للمحافظة للوحدات المحلية مع تشديد الرقابة عليها وتوفير كميات الدقيق المناسبة واللازمة لتمكين الافران من تأدية خدمة جيدة للمواطنين, للقضاء علي الشكاوي التي ازدادت من سوء حالة رغيف الخبز وتلاعب أصحاب الأفران. أضاف المهندس منصور عبدالستارمواطن أن مجلس إدارة المشروع يحصل علي كثير من المكافأت والحوافز دون متابعة حقيقية لما يجري في المشروع لذلك لا بد من إعادة هيكلة مجلس إدارة المشروع وابعاد كبار العاملين بديوان المحافظة عنه, وعن انتاج رغيف العيش داخل الأفران أوضحت منال السيد ربة منزل أن من يري العيش الخارج من الأفران والذي يتم فرشة علي الأرصفة معرضا للأتربة والحشرات وحول بيع معظم حصص الدقيق المدعم في السوق السوداء أكد رمضان عبد المقصود مفتش تموين بالمعاش أن معظم الأفران تقوم ببيع جزء كبير من حصة الدقيق المدعم المخصصة لها في السوق السوداء مما يؤثر علي كمية وجودة الرغيف المنتج ويتسبب في ازدياد أزمة رغيف العيش المدعم وعدم صلاحيته في معظم الاحيان. و أكد نور عبدالفتاح محام أن قرار الحملاوي بنقل تبعية الأفران الاستراتيجية للوحدات المحلية مع تشديد الرقابة عليها وتوفير كميات الدقيق المناسبة واللازمة لتمكين الافران من تأدية خدمة جيدة, أدي إلي سهولة الحصول علي رغيف مناسب للاستخدام الآدمي وسوف يمنع استغلال الموزعين في مشروع توزيع الخبز علي المنازل. فيما أكد المهندس أبراهيم العسقلاني وكيل وزارة التموين بالبحيرة, أن مديرية التموين تقوم بتكثيف الرقابة علي المخابز عن طريق مفتشي المديرية وخاصة خلال أيام الأجازات الرسمية والأعياد وفترات المساء بالأضافة إلي الحملات المركزية للمديرية المفاجئة علي المخابز ومنافذ التوزيع وقد أسفرت تلك الجهود في خلال أجازة عيد الفطر المبارك عن تحرير المحضررقم9175 جنح مركز الرحمانية ضد أثنين من المواطنيين بقرية سمخراط مركز الرحمانية لتجميعهما عدد32 شيكارة دقيق أستخراج82%, زنة الشيكارة50 كجم بمنزل أحدهما, حيث تم التحفظ علي المضبوطات لحين قرار النيابة.