"التموين" تعطي أصحاب المخابز حق تغيير المطاحن في المنظومة الجديدة

حصلت "بوابة الأهرام" على نسخة من عقد الاتفاق المبرم بين وزارة التموين والتجارة وأصحاب المخابز لإنتاج الخبز "الماو" و"الطري".
ووفقا للعقد تقوم الوزارة عن طريق الشركات التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية بتوفير وتوزيع الدقيق التمويني المحددة مواصفاته وأسعاره على أصحاب المخابز التموينية وفقا للمنصرف الفعلي لكل منها وذلك لاستخدامه في إنتاج الخبز التمويني.
ويجوز لأصحاب المخابز وفقا للاتفاق تغيير المطحن الذي يقوم بالصرف منه وذلك بموجب طلب يتم تقديمه للجهات المختصة.
ويواجه هذا الاتفاق اعتراض من قبل أصحاب المخابز بسبب اختلاف التكلفة لكل من الخبز الماو (المخبوز على الردة) والخبز الطري (المخبوز على دقيق).