فاكهة الصيف المصرية‏..‏ هل تحقق طموحات التصدير ؟

تقرير‏:‏ محيي الدين فتحي
تحتل المساحات المنزرعة بالفاكهة في مصر‏1866741‏ وفقا لاخر الاحصائيات المنتج منها‏60671331‏ فدانا‏,‏ وتنتج‏2703279‏ طن فاكهة سنويا‏. وقد ارتفعت الكميات المصدره من الفاكهة من8714211 طنا( عام9002) إلي7785311 طن عام.0102 فهل تواصل فاكهة الصيف المصرية مؤشرات الارتفاع هذا العام ؟
يقول الدكتور هشام علام مدير معهد بحوث البساتين بمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة: يقوم المعهد بالعمل علي إنتاج شتلات متميزة من جميع أنواع الفاكهة وخاصة الموز الذي يتم انتاجه عن طريق زراعة الانسجة النباتية, حيث يتم بيع الشتلات إلي المنتجين بأسعار ملائمة طبقا لتوجهات الدكتور صلاح السيد يوسف وزير الزراعة وبدعم الدكتور صلاح عبدالمؤمن رئيس مركز البحوث الزراعية والسعي لتطبيق الابحاث الجديدة التي تقوم بها اقسام المعهد بمناطق تركيز انتاج الفاكهة لرفع الجودة للتصدير وللسوق المحلية علي حد سواء.. وقد ارتفع محصول الخوخ هذا العام مقارنة بالعام الماضي من الاصناف الاتية: فلوريدا برنسي سولينح وديزرت رد مع وجود سلالات خوخ ميت غمر المتأخرة في الاسواق, كما ارتفع محصول التفاح هذا العام أيضا نتيجة قيام المزارعين بارشادات المعهد, بينما تساوي انتاجية محصول المشمش بين العامين الحالي والماضي حيث أدت الظروف الجوية إلي تقارب موسم التزهير وجمع اثمار, نتج عنه قصر موسم عرض الثمار في الاسواق, بينما يتوقع تحسن إنتاج محصول الكمثري هذا العام مقارنة بالعام الماضي مع مقاومة انتشار مرض اللفحة النارية.
ويقول الدكتور غبريال فرج غبريال رئيس بحوث العنب المتفرغ بالمعهد: تباينت اصناف العنب من حيث كمية وجودة الانتاج هذا العام, فقد ارتفعت كميات وجودة صنف الفليم سيدلس والطومسون سيدلس( البناتي) هذا العام مقارنة بالعام الماضي وذلك في المناطق الصحراوية( الاراضي الجديدة), وكذلك مواجهة بعض مشاكل العنب في والوادي مثلما حدثت إصابة فطرية للعناقيد فيمحافظة الغربية وتشكيل لجنة متخصصة بين معهد بحوث البساتين ومعهد بحوث أمراض النبات ومعهد بحوث وقاية المزروعات للعلاج الفوري, بينما يعتبر انتاج عنب السوبر يور مماثلا للعام الماضي.
ويؤكد د. هاشم علام ان هناك حرصا علي مد فترة عرض الفاكهة في الاسواق وذلك بالتوسع في انشاء محطات تعبئة وغرف تبريد في مناطق تركيز الفاكهة, كما يجري تصدير بعض الاصناف العنب المبكر النضج وأصناف أخري من الخوخ لايطاليا, وبعض اصناف المانجو لدول الخليج العربي وخلال العام الماضي تم تصدير92048 طن عنب و9225 طن مانجو و668088 طن برتقال و13162 طن جوافة وينتظر ان ترتفع تلك الكميات خلال الموسم الحالي, أما البرقوق فنتيجه صغر المساحات المنزرعة وقلة الانتاج فلا يتسع المجال للنشاط التصديري.
ويضيف د. غبريال فرج غبريال: ان من المنتظر خلال السنوات القليلة القادمة زيادة معدلات انتاج وتصدير بعض أصناف العنب وكذلك تحسن مواصفات الجودة, بزراعة شتلات عنب مطعومة علي أصول تتحمل الاصابة بديدان النيماتودا والعطش وارتفاع نسبة الجير, كما ينبغي استيراد شتلات اصناف عنب متأخرة النضخ او انتاجها محليا( عنب ابيض), أما الارتفاع النسبي في أسعار العنب هذا العام فيرجع لزيادة تكاليف الانتاج كالاسمدة والمبيدات وأجور العمالة الفنية.
وتظل الحاجة الي انتاج عالي الجودة يلائم المستهلك الاوروبي والعربي والامريكي من الفاكهة ودراسة خاصة بكل سوق تصديرية علي حدة لكل نوعية من الفاكهة مع طرح أسعار تنافسية لضمان التسويق الأمثل للفاكهة المصرية في الأسواق العالمية.