كنت في طفولتي أعيش في إحدي مدن الصعيد وكنت أنتظر أحيانا بائعا يسير في الحي وينادي الملاح الملاح والمقصود الكتاكيت! كنت اهبط علي السلالم في سرعة البرق واشتري عشرة كتاكيت بعشرة قروش! كانت هوايتي ومتعتي الاهتمام بهذه المخلوقات الجميلة الرقيقة.. كنت أتأمل سلوكها وأطعمها وأنفرد برعايتها. كانت الدجاجة إذا اكتشفت شيئا من الحبوب في مكان ما أطلقت صوتا مميزا تدعو به من حولها لمشاركتها ما اكتشفته من رزق وطعام فهل فعل الإنسان ذلك؟ سمير خليل جرجس مرشد سياحي