أطعمة تسد النفس وتساعد علي خفض الوزن‏!‏

يميل كل منا إلي الحفاظ علي وزنه وتجنب تكدس الدهون لما لهذه الأخيرة من أضرار صحية علي الجسم‏,‏ وبما أنه من الصعب كبح الشهية أحيانا. ونقدم لك فيما يلي مجموعة من المواد غذائية لتتمتعي بمنافعها وتحافظ علي رشاقتك وتشعر بالشبع من دون استهلاك سعرات حرارية إضافية‏ الثوم‏:‏ هل تعاني من تراكم دهون لا تستطيع تذويبها؟ قد تحتاج إلي تطهير الكبد من السموم‏.‏ ننصحك بتناول الثوم الغني بمواد الميتيونين‏,‏ الجلوتاتيون‏,‏ والسيلينيوم‏,‏ التي تساعد في تنظيف مصفاة الجسم‏,‏ أي الكبد‏,‏ وهي عناصر موجودة في الثوم‏.‏
الكبدة‏:‏ الكبد من الأطعمة التي تسد الشهية وهي مصدر غني بالفيتامين‏B.5‏ ويؤدي أي نقص في هذا الفيتامين إلي التأثير في قدرة الجسم علي حرق الدهون‏.‏ كذلك يؤدي الفيتامين‏B5‏ دورا مهما في إنتاج الطاقة‏.‏ لذا لا تتردد في تناول الكبدة‏.‏
الكرفس‏:‏ يعطي شعورا بالشبع دون إضافة أي سعرات حرارية‏,‏ ومن الضروري الخلط بين البوتاسيوم والصوديوم لتنظيم السوائل في الجسم‏,‏ وفي المقابل‏,‏ تساعد الألياف غير القابلة للذوبان في مرور الطعام عبر الجسم بشكل أسرع‏.‏
نخالة القمح‏:‏ غنية جدا بالفيتامين‏B3‏ الذي يشكل جزءا مهما من عامل الحساسية تجاه الجلوكوز ويعتبر ضروريا لتنظيم مستويات السكر في الدم وتراجع عملية تخزين الدهون‏.‏
التونة المعلبة‏:‏ مصدر للبروتينات قليلة الدسم والغنية بفيتاميني‏B6‏ و‏B12‏ اللذين يساهمان في تسهيل عملية الهضم وتخفيف الضغط النفسي الذي يعزز اكتساب الوزن‏.‏ وأثبتت الأبحاث أن مادة الكورتيزول التي يفرزها الجسم خلال لحظات الضغط النفسي ترسل إشارات إلي الجسم لإعادة شحن نفسه بالطاقة حتي لو لم يكن بحاجة إلي ذلك‏.‏
السردين‏:‏ مصدر ممتاز للأنزيم المساعد‏Q10‏ الضروري لإنتاج الطاقة‏,‏ وثبت أيضا أنه يسهم في فقدان الوزن‏,‏ أظهرت دراسة حديثة أن الحميات الغذائية التي ترتفع فيها مستويات الأنزيم المساعد‏Q10‏ تكون أكثر فاعلية في فقدان الوزن من الحميات التي تفتقر إلي هذا العنصر‏.‏ إنها أسماك صغيرة لكن منافعها كبيرة‏.‏
الفاصوليا‏:‏ تعزز نسبة الألياف المرتفعة في الفاصوليا إفراز هرمون هضمي وقطع الشهية بشكل طبيعي‏,‏ لاحظت دراسة أجريت في جامعة كاليفورنيا ارتفاع نسبة هذا الهرمون لدي الرجال الذين يأكلون وجبة غنية بالفاصوليا مقارنة مع الذين يتناولون وجبة تخلو منها وتفتقر إلي الألياف‏.‏
الفيشار‏:‏ استبدل المقرمشات وغيرها من الوجبات الخفيفة المالحة بوعاء من الفيشار المنزلي‏,‏ من دون إضافة السكر أو الزبدة‏,‏ يمكنك الحصول علي وجبة لذيذة بنصف كمية السعرات الحرارية‏,‏ إذ تحتوي تقديمة صغيرة من الفيشار‏25‏ جراما بها‏100‏ سعر حراري‏,‏ وهي النسبة نفسها التي نجدها في‏28‏ حبة عنب‏,‏ وفي موزة متوسطة الحجم‏,‏ وفي‏20‏ حبة فستق محمصة‏.‏
سلطة الخضار‏:‏ ابدأ وجباتك الغذائية بتناول طبق كبير من سلطة الخضار‏,‏ وفقا للدراسات‏,‏ يستهلك الأشخاص الذين يتناولون طبقا كبيرا من الخس مثلا قبل أكل الوجبة الرئيسة طعاما أقل بنسبة‏12%..‏ لذا من المفيد التركيز علي أكل الخضار‏.‏
الفستق‏:‏ اثبتت الدراسات تراجع كمية الطعام المستهلكة في اوقات الواجبات الرئيسية لدي الاشخاص الذين يضيفون حوالي‏500‏ سعر حراري من الفستق إلي نظامهم في التخسيس مما يساهم في تنشيط حرق الدهون بنسبة‏11%,‏ ويقول الخبراء ان محتوي الدهون في المكسرات يعزز شعور الشبع المهم التأكد من انها نيئة لأن المملحة لا تقدم أي منفعة‏.‏