"من أدرك الإسلام، والصحة.. ما فاته شيء".. هكذا قال السلف.. فالصحة نعمة من الله، وتاج على رؤوس الأصحاء، ومكون أساسي في حياة الإنسان، حتى قيل: "قل لي: ماذا تأكل..أقل لك: من أنتَ؟" عن ابن عباسٍ رضي الله عنهما قال: قال النبيُّ صلَّى الله عليه وسلم: "نعمتانِ مغْبُونٌ فيهما كثيرٌ من الناس: الصِّحَّة، والفراغ". (أخرجه البخاري). فالصحة نعمة لا يعرفها إلا مَن فقدها، والتعامل الواعي مطلوب معها؛ حتى لا يخسرها صاحبها. عن ابن عمر - رضي الله عنهما - قال: أخذ رسول الله - صلَّى الله عليه وسلَّم - بمنكبي فقال: "كن في الدُّنيا كأنَّك غريبٌ، أو عابر سبيل".. وكان ابن عمر - رضي الله عنهما - يقول: "إذا أمسيتَ فلا تنتظر الصباح، وإذا أصبحتَ فلا تنتظر المساء، وخذ من صحتك لمرضك، ومن حياتك لموتك". (رواه البخاري ). من هنا تأتي أهمية الثقافة الصحية للإنسان، وضرورة أن يعرف: ماذا يأكل، ويشرب؟ وكيف؟ وما تأثير أي غذاء يتناوله على جسمه، لا سيما أن الأدلة العلمية تواترت على مواصفات محددة للطعام السليم، وقد أوصى به القرآن. ففي سورة "الكهف": "وَكَذَٰلِكَ بَعَثْنَاهُمْ لِيَتَسَاءَلُوا بَيْنَهُمْ ۚ قَالَ قَائِلٌ مِّنْهُمْ كَمْ لَبِثْتُمْ ۖ قَالُوا لَبِثْنَا يَوْمًا أَوْ بَعْضَ يَوْمٍ ۚ قَالُوا رَبُّكُمْ أَعْلَمُ بِمَا لَبِثْتُمْ فَابْعَثُوا أَحَدَكُم بِوَرِقِكُمْ هَٰذِهِ إِلَى الْمَدِينَةِ فَلْيَنظُرْ أَيُّهَا أَزْكَىٰ طَعَامًا فَلْيَأْتِكُم بِرِزْقٍ مِّنْهُ وَلْيَتَلَطَّفْ وَلَا يُشْعِرَنَّ بِكُمْ أَحَدًا". (19). لم يقولوا: فليأتكم ب"طعام"، بل قالوا: ب"رزق"، وفيه إشارة إلى أن ما سيُؤتى إليهم "رزق من ربهم، ولو كان من مالهم".. و"الورِق" هو الفضة.. دراهم كانت أو غير دراهم، وكانوا يتعاملون بها كعملة فيما بينهم. وأصل الزكاء: النّماء، والزيادة.. وقَالَ عَبْدُ اللهِ بْنُ مُسْلِمِ بْنِ قُتَيْبَةَ الدِّينَوَرِيُّ (ت: 276ه): (أيّها أزكى طعاماً): يجوز أن يكون أكثر، أو أجود، أو أرخص". وقيل: طعاما لم يُؤخذ من غصب، ولا من جهة لا تحل. وقَالَ مَكِّيُّ بْنُ أَبِي طَالِب: قيل: أجود، وأرخص، وأكْثَر، وأحَلّ. وفي قولهم هذا "جواز اختيار الأطيب من الطعام.. ما دام عند الإنسان قدرة"، حسبما قال "ابن عثيمين" - رحمه الله - في: "تفسيرالقرآن". إن التقيد بنظام غذائي معين يؤثر - لاشك - على الشخص نفسه، من حيث قواه النفسية، والعقلية، والجسدية، كما يؤثر على نوعية حياته، وشبكة علاقاته الاجتماعية، وحتى على صحته العاطفية، والروحية. لذلك أكد الأطباء أهمية اتباع نظام غذائي صحي، يقي الإنسان خطر الأمراض، لا سيما الأزمات القلبية، والسكتات الدماغية.. وفي المقابل لابد من التقليل من الأغذية التي تحتوي على كميات كبيرة من الأملاح، والدهون، والسكر. [email protected] لمزيد من مقالات عبدالرحمن سعد