الزراعة: مصر تستورد 350 ألف طن لحوم سنوياً.. واعتماد 17 مجزراً

كشف تقرير رسمى أصدرته وزارة الزراعة، عن أن إجمالى كميات اللحوم التى يتم استيرادها من الخارج تصل إلى 350 ألف طن 40 % منها يتم استيراده من الهند بإجمالى 140 ألف طن من لحوم الجاموس المجمدة والمشفاة والتى تحتل المركز الأول فى قائمة الدول المصدرة للحوم إلى مصر تليها البرازيل والسودان وأثيوبيا والأرجنتين وجنوب افريقيا والدنمارك.
وقال التقرير، أننا نلجأ إلى الاستيراد من الخارج، لقلة إعداد الثروة الحيوانية المصرية التى لا تتجاوز 8.5 مليون رأس من الأبقار والجاموس والأغنام وهو ما يستلزم اللجوء لسد الفجوة بين الانتاج والاستهلاك بتقديم تسهيلات للاستيراد من الخارج طبقا للاشتراطات الدولية والمصرية.
وقال الدكتور أسامة سليم رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، فى تصريحات صحفية اليوم الخميس، إن استيراد اللحوم من الهند يخضع لاشتراطات بيطرية "صارمة" طبقا للقواعد المصرية المتعلقة باستيراد اللحوم من الخارج وذلك منذ عام 2011، وحتى الآن ومنها اعتماد 17 مجزراً فقط يتم من خلالها تطبيق هذه القواعد لضمان وصول لحوم صالحة للاستهلاك الآدمى.
ومن جانبه، قال الدكتور يوسف شلبى رئيس الإدارة المركزية، إن المجازر المخصصة لذبح الحيوانات التى يتم تصدير لحومها إلى مصر يتم مراقبتها بصفة دورية وفى حالة مخالفتها للمعايير المصرية المتعلقة باستيراد اللحوم يتم إنذارها بالغلق فى المرة الأولى وفى حالة تكرار المخالفة يتم إغلاقها لمدة 6 شهور ثم لمدة عام فى حالة تكرار المخالفة.
وشدد شلبى على أنه يحظر الموافقة على دخول لحوم تم إنتاجها من جاموس هندى برى كما يحظر ذبح حيوانات يشتبه إصابتها بطفيل الساركوسيست، وذلك لحماية الصحة العامة والبيئة.